《１１月の営業のお知らせです》

★１１月４日(日)は、通常営業致します。 カットケーキもご用意しますので、日曜日にしか行けないと言う方は是非！ 

★２４日(土)は、臨時休業となりますのでご了承下さいませ。

本日の店内は、いつもより静かですので、種類が沢山お選び出来ます✧(14時現在)

是非、お待ちしております！！

そして、食欲の秋！！

と言う事で〜〜

✧NEWスイーツのお知らせです✧

【さつまいもと黒糖のクレームブリュレ】

永平寺産の紅はるか使用したクレームブリュレです。グラニュー糖を焦がした、表面はパリッと♪

じっくり焼いた焼き芋を裏ごしして、黒糖を加えコクのある濃厚なクレームブリュレに仕上がっております！

表面のカラメル層をパリッと割りながら食べるのが良いんですよね♪♪

このパリッを味わう為にも、ご購入した際は早めのお召し上がりをオススメ致します。

ショーケースは、秋祭りでございます～

それでは、本日も皆様のご来店をお待ちしております☺

※お知らせ※

・店内でのイートインは、しばらくお休みさせて頂いております。 テイクアウトのみです。

・営業時間が11:00〜17:00に変わりました。ご来店の際,ご予約の際お気をつけ下さい。

・メールでのお問い合わせやご予約は、お受けしておりません。電話やご来店でお受け致しますので宜しくお願いします。

焼き芋の匂いは、最強です。w

そして、先日言っていた、店内にリンゴのコンポートを作る良い匂いがしたのは、この為のものでした〜♪

お知らせです！

永平寺産 紅はるか使用

【スイートポテトパイ】

しっとり滑らかな、スイートポテトの中には、ゴロッとリンゴのコンポートが入っております。

じっくりと焼き芋にしたスイートポテトは、あえて裏ごしせず薩摩芋の食感も残しております。

焼き芋にした紅はるかは、ほっくり‥しっとり‥ねっとり‥で上品な甘さでございます。

そこに、リンゴのコンポートがゴロッと入り食感と味のアクセントもgoodです✧

パイ仕立てになり、お腹を満たしてくれるスイーツでございます！！

この時期ならではの、スイーツ是非ご賞味下さい♪♪

それでは、本日も皆様のご来店をお待ちしております！

※お知らせ※

・店内でのイートインは、しばらくお休みさせて頂いております。 テイクアウトのみです。

・営業時間が11:00〜17:00に変わりました。

ご来店の際,ご予約の際お気をつけ下さい。

・メールでのお問い合わせやご予約は、お受けしておりません。電話やご来店でお受け致しますので宜しくお願いします。

NEWスイーツのお知らせです！

大谷さんの

【甲斐路(かいじ)のタルト】

糖度の高い甲斐路を、ふんだんに使用したタルトです。甘さがありつつ、後味さっぱりなので甘めのクッキー生地のタルトと相性が◎

「赤いマスカット」という別名があるように、華やかなマスカットの香りをもつ、ぶどうです。

赤ぶどうなので、見た目赤いのですが皮を剥いたら、鮮やかなグリーン色✧✧

こちらは、期間が短い商品ですのでオススメでございます！

それでは、本日も皆様のご来店をお待ちしております☺︎

※お知らせ※

・店内でのイートインは、しばらくお休みさせて頂いております。 テイクアウトのみです。

・営業時間が11:00〜17:00に変わりました。

ご来店の際,ご予約の際お気をつけ下さい。

・メールでのお問い合わせやご予約は、お受けしておりません。電話やご来店でお受け致しますので宜しくお願いします。

このコンポートは、近々登場するスイーツに使われるものですが、、

本日は、コチラのお知らせでございます！

【りんごのタルト】

シャキッとりんごの食感の焼きタルトです。ほんのりシナモンの香りがアクセント!!

只今ショーケースの中で、唯一の焼きタルト。

アップルパイなどで、柔らかくなったりんごが苦手な方もいらっしゃると思いますが、コチラは、歯ごたえのあるフレッシュな秋映(りんご)を焼き込んでいるので、シャキッと食感もございます。

フレッシュなフルーツを使用したタルトとは、一味違った香ばしさがプラスされ、個人的には今一押しのスイーツでございます☆

ちなみに、スタッフ間でも大人気！！

是非、りんごのタルトで秋の味覚を味わってみて下さい。

それでは、本日も皆様のご来店をお待ちしております！

※お知らせ※

・店内でのイートインは、しばらくお休みさせて頂いております。 テイクアウトのみです。

・営業時間が11:00〜17:00に変わりました。ご来店の際,ご予約の際お気をつけ下さい。

・メールでのお問い合わせやご予約は、お受けしておりません。電話やご来店でお受け致しますので宜しくお願いします。

【洋梨のタルト】

洋梨独特の奥深い味わいが楽しめる、フレッシュタルトです。ローストされたスライスアーモンドの香ばしさがアクセント♪♪

只今使用している洋梨は、"バラード"と言う品種で「ラフランス」と「バートレッド」を配合したものです。 大玉で、爽やかな香りと果汁の甘さは洋梨トップクラス✧

黄色くなったものは完熟した証拠。

と、言う事は…

今です！

今が食べ頃でございます☺

なかなか、洋梨を購入する事はないと思いますので、是非この機会にルクール仕立てになった、洋梨のタルトを味わってみてください！

※品種は、また変わる事がございます。

それでは、本日も皆様のご来店をお待ちしております。

※お知らせ※

 ・店内でのイートインは、しばらくお休みさせて頂いております。 テイクアウトのみです。

・営業時間が11:00〜17:00に変わりました。

ご来店の際,ご予約の際お気をつけ下さい。

・メールでのお問い合わせやご予約は、お受けしておりません。電話やご来店でお受け致しますので宜しくお願いします。

塩っけのある甘みを抑えたパイ生地のタルトが、藤稔の美味しさをグッ〜と引き立たせてくれております

契約農家 大谷さんの【シナノスマイルのタルト】も、来週いっぱいくらいで終了する予定でございます。

残念ですが…

来週から、大谷さんの新しい品種のを使用した、スイーツが出る予定でございます！

初めて使用する葡萄なので、どんなスイーツに仕上がるか楽しみでございますワクワク♪

それでは、本日も皆様のご来店をお待ちしております！

※お知らせ※

店内でのイートインは、しばらくお休みさせて頂いております。 テイクアウトのみです。

営業時間が11:00〜17:00に変わりました。

ご来店の際,ご予約の際お気をつけ下さい。

メールでのお問い合わせやご予約は、お受けしておりません。電話やご来店でお受け致しますので宜しくお願いします。

盛り上がっている国体、運動会やお祭りがある所も多いと思うので、あくまでもお天気予報である事を願いたいものです

お知らせです！

契約農家大谷さんシリーズの、【いちじくのタルト】が、本日で最終となります。

季節の桃が終了致しましたので、ショートケーキも【ベリーベリーショート】にかわりました。

ここ最近、早い時間帯にケーキの完売が続いております。

わざわざ足を運んで下さったのに、お目当ての商品が完売していたり、すべての商品が完売となってしまっていたりで大変申し訳けない気持ちでいっぱいです。

季節限定のものは、特に完売してしまうのが早いので、お求めの方は、ご来店又はお電話でのお取り置き、前もってのご予約をオススメ致します。

当店も、精一杯ご用意致しますが完売の際は、どうかご了承下さいませ

それでは、本日も皆様のご来店をお待ちしております！

※お知らせ※

店内でのイートインは、しばらくお休みさせて頂いております。 テイクアウトのみです。

営業時間が11:00〜17:00に変わりました。

ご来店の際,ご予約の際お気をつけ下さい。

メールでのお問い合わせやご予約は、お受けしておりません。電話やご来店でお受け致しますので宜しくお願いします。