ゴルゴンゾーラのタルト ￥610

ボジョレー・ヌーボ解禁～

クセが少なく濃厚でコクがあるHAPPY CHEESEさんのゴルゴンゾーラを使い、まろやかな味わいの大人チーズタルト仕上げに。トッピングのナッツのはちみつ漬けとの相性もバツグンです。